Hozzávalók:
- 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 80 gramm vaj
- 2 mk szódabikarbóna
- mézeskalács fűszerkeverék
- 1 tojás
- ízlés szerint Inka Sweet Stevia Omega 4x
Nemcsak karácsonykor lehet mézeskalácsot készíteni!
Keverjük össze a hozzávalókat, majd pihentessük a tésztát a hűtőben. Pihentetés után szaggassunk formákat, majd 180 fokon süssük meg a mézeskalácsokat. Figyelem: 10 percnél tovább ne süssük, mert megéghet!
Ha szeretnéd, hogy több napig puha maradjon, akkor fémdobozban tárold az elkészült sütiket!