A történet kezdete

Miért más az Inka Sweet Stevia?

A legcsodálatosabb az életben: az állandó változás! 

Mindig is lesznek új dolgok, új fejlesztések, melyek napvilágot látnak a földön és a javunkat szolgálják. Persze, itt most meg lehetne jegyezni, hogy „bocsi, de nemcsak jó dolgok születhetnek”. Oké, ez is van, de most figyelmünket a kellemes dolgokra szeretnénk fókuszálni és ezzel foglalkozni.  

Az Inka Sweet Stevia megszületése sem a véletlen műve volt, hanem igen is, egy tudatos cselekvés a perui mérnök által, aki az alkotásban érzi jól magát, úgy, hogy adjon valami jót is a világnak. 

Az ötlet itt született meg, Peruban, pontosabban Limában, a fővárosban. 

Peru, Lima

A perui gyártó egy egészséges életmódot követő személy is egyben, aki emellett nagyon édesszájú. Volt alkalmunk megtudni a termék megszületésének a folyamatát. 

Figyelte folyamatosan a piacot, érdeklődve követte az emberek igényét is, amiket kezdett összeírni, hogy mivel szembesülnek, ha édesíteni szeretnének. A világ kezdett rájönni, hogy a cukor kora leágazóban van és egyre többen kezdtek keresgélni az édesítőszer piacon. Észrevette, hogy pont az orra előtt egy olyan gyógynövény van és a saját országában is őshonos, amivel teljesen ki lehetne váltani a cukrot. El kezdte kutatni a piacon jelenlévő stevia termékeket, és egyben figyelni a vásárlói visszajelzéseket.  

Az elképzelése kirajzolódott előtte: olyan stevia terméket szeretne megalkotni, ami teljesen más az eddig piacon található termékektől. A szándéka komoly volt és nagyon határozott abban is, hogy minőségileg is a legjobbat szeretné. Ezért elkezdte kutatómunkáját: a legalkalmasabb módszert kereste a stevia gyártásban, belemélyült a stevia fajták megismerésébe, és nemcsak Peruban kísérletezett, hanem Kínába, Amerikába is sok időt töltött, és figyelte az ottaniak módszerét (hiszen ott sokkal régebbre nyúlik vissza a stevia használata) és közben tervezte, hogy hogyan csinálhatna jobb édesítőt, mit csinálhatna másképpen, stb. ? 

Amit biztosra tudott, az az, hogy: 

  1. Olyan stevia édesítőt gyártani, aminek nincs mellékíze. Élvezhető legyen. Nagyon sok tanulmányt is olvasott első körben a stevia különböző fajtáiról. A legjobb minőséget szerette volna használni, kiiktatni a fémes mellékízt, ami a steviának van. Megtalálta a megfelelő palánta minőséget és a módszert, amivel kiiktathatja a mellékízt. Látta, hogy így valamivel drágább és hosszabb procedúra a stevia kivonat elkészítése, de a minőséget tartotta szem előtt.    
  1. A steviát nem akarta hígítani cukoralkoholokkal vagy mesterséges édesítőkkel, ahogyan eddig készítették. Meg akarta tartani a termék természetességét, és addig kutatott, amíg a választása a glükózra és az inulin rostra esett. Mélyre ásott a glükóz-stevia egymásra gyakorolt hatásaiban. Külföldi laboratóriumokban is végzett kísérleteket, ami a végén megerősítette abban, hogy: igen, a glükóz tökéletes az erős stevia hígítására, mert a Reb A molekula hatásának köszönhetően a glükóz lassú felszívódású szénhidrát lesz. Ez az! Végre a cukorbetegek is fogyaszthatnak egy finom édesítőt! 
  1. Több legyen egy sima édesítőnél. Olyan összetevőkkel (inulin rost, szteviol-glikozidok) tarkította még a terméket, amik egy egészséges szervezet működéséhez kellenek, hasznosak a biológiai folyamatokban. Könnyedén bevisszük napi szinten a tápláló összetevőket, hiszen azért mindannyian megiszunk egy teát, kávét, megeszünk egy müzlit, stb.  

Ezek voltak a fő alapelvei, amikkel megkülönböztette a terméket a többi édesítőktől. 5 éves kutatómunkája nem volt alaptalan, mert innovációs díjat is nyert. Nem is csodálkozunk! Hiszen ez pont egy innovatív termék születése, amit a tudás-szenvedély-kitartás-jó érzés-adás kombinációjának szálai fonják körbe.  

Gondtalan édes bűnbeesést kíván neked az Inka Sweet csapata 😉

A Család

Itt többet megtudhatsz a formulánkról: https://inkasweetstevia.hu/#miazinkasweet

Korunk legnépszerűbb drogja: a cukor

Az ember szervezetének szüksége van az energiára. Ám de nem mindegy milyen minőségű táplálékkal teszi azt. Míg az ősember gyümölccsel (szőlő-és gyümölcscukorral) vitték be a megfelelő energiát, megfelelő rosttartalommal, feldolgozatlan szénhidrátokkal és további fontos tápanyagokkal, és emellett rendszeresen mozgásban volt, addig a mai ember életvitele teljesen másképp tevődik össze. 

Megváltozott a világ. Kevesebbet mozgunk és rengeteg feldolgozott élelmiszert fogyasztunk. Ráadásul a szőlő- és gyümölcscukrot felváltotta a feldolgozott asztali kristálycukor (egyszerű szerkezetű szénhidrát, szacharóz). Több baj is van a kristáycukorral: 

  • Nincs tápértéke
  • Addiktív. A cukor ugyanarra a részére hat az agynak, mint a szex és az addiktív drogok. A jutalmazási központra. A cukor evés dopamint szabadít fel, és boldogabbak leszünk. Ezért van az, hogy egy kiadós lakoma után „furcsa” módon mindig van hely a desszertnek. A súlyos és elszomorító tényező, hogy az öröm elérése érdekében minden alkalommal nagyobb mennyiséget kell fogyasztanunk. 
  • Míg a gyümölcsben lévő cukor lassan szívódik fel, addig a feldolgozott cukor, aminek még rosttartalma sincsen, gyorsan emeli meg a vércukorszintet és meredekebben is viszi le. Emiatt éhségérzetünk nagyobbodik, és ezért több édességet eszünk. Ha pedig több édességet eszünk, ez a hirtelen energialöket túlterheli a szervezetet. A szervezet erre úgy reagál, hogy folyamatosan magas szinten tartja az inzulin szintet, ami azért nem jó, mert a sejtekben ellenállás alakul ki, azaz az inzulin nem tudja a sejteket megnyitni így nem tudja energiaként bevinni a cukrot. Ennek következtében a cukor zsírként rakódik le, ezért okoz elhízást. Ha szervezetünk még több ilyen löketet kap, következik az inzulin rezisztencia majd a diabétesz és utána az érszűkület. 
  • A feldolgozott ételek szinte egytől egyig tartalmaznak cukrot. Még a chips, a majonéz, a kenyér, az energiarúd és a saláta öntetek is! Ami azt jelenti, hogy mindenhonnan cukrot viszünk be a szervezetünkbe. Ráadásul a rossz fajtából, és még nem is mozgunk eleget! Ha új még neked ez az információ, akkor menj be egy boltba, és nézd meg a leírását a termékeknek. Vigyázat! Ami azt írja, hogy rizsszirupot, fruktózt, izóglükózt, stb. tartalmaz az átverés. 2 ok, amiért a legtöbb feldolgozott élelmiszerben van cukor: függőséget okoz, így több kell belőle nekünk, másrészt pedig a zsírt helyettesítik vele. 
  • Ha pedig napi 100g cukrot fogyasztunk, megjelenhet a csontritkulás és fogszuvasodás mivel a szervezet csak úgy tudja lebontani a cukrot, ha elvonja a kálciumot a csontokból. Ráadásul folyamatos gyulladás alatt tartja a szervezetet. Ezenfelül a daganatos betegedések és gombás fertőzések a cukorból táplálkoznak. (Például a candida fertőzés esetében is szigorú cukormentes diétát kell folytatni, hogy elmúljon a fertőzés). Elvonja a B1 vitamint is, ami idegrendszeri problémákat okoz. És emeli a vérnyomást is. És nem utolsó sorban elhízáshoz vezet! 

HARMÓNIA- ez az egyik legnagyobb érték, amit fontosnak tartunk! 

A harmónia az, amikor megszületik két véglet egyensúlya. A cukor esetében, mint minden más esetében a túlfogyasztás a probléma. Mint ahogy túl sok vizet sem érdemes fogyasztani, mert a túlzott vízfogyasztás pedig kimossa a szervezetünkből a vitaminokat. Mint említettük, a feldolgozott ételek háromnegyedébe nagyon sok cukrot raknak, ráadásul ezeknek az ételeknek a tápanyagtartalmuk is csekély. Mégis sok péksüteményt, kenyeret, cukros löttyöket, vajkrémeket, sajtkrémeket, cukros joghurtokat, stb eszünk.  Ezzel a mértéktelenséggel kell végeznünk.  Mi azt tanácsoljuk, hogy ha te mindennap feldolgozott élelmiszert eszel, egyél csak heti 3-szor. Ha napi 3 cukros kávét iszol, igyál helyette 2-t Inka Sweet Omega 4x-el vagy anélkül. Ha megkívánod az édeset, egyél gyümölcsöt, ha pedig sütit szeretnél enni bűntudat nélkül, akkor pedig csinálj gyümölcsalapú vagy Inkás sütit zabpehelylisztből vagy mandulalisztből. Instagram oldalunkon az „ajánljuk” highlight alatt megbízható forrásokat találtok étkezéssel kapcsolatban. Némelyik profilon ráadásul remek egészséges, tápanyagdús receptet is találtok.

Mindenki azzal tud segíteni, ami a tarsolyában van. A mi tarsolyunkban tanácsaink és saját tapasztalataink által szerzett tudás van. Mi nem akarjuk az embereket rávenni arra, hogy mértéktelenül fogyasszanak bármit, így arra sem, hogy csak édesítőszerrel fogyasszák ételeiket. Arra buzdítjuk az embereket, hogy tudatosak legyenek, és egészségük érdekében egyenek tápanyagdús ételeket. Ami azt jelenti, hogy kevesebb cukor és fehér liszt. Ha valaki úgy dönt, hogy használja az Inka Sweetet, mi csak ajánlani tudjuk., mert vagyunk egy páran, akik több mint 5 éve fogyasztjuk, és csak pozitív élettani változásokat tapasztaltunk. Semmilyen mellékhatása nincsen, Fodmap diétát követők is fogyaszthatják, nem emeli a vércukorszintet. Volt, akinek a bélrendszeri működése rendeződött, volt olyan, akinek megszűnt a refluxa. Ráadásul már csak azért is szeretjük, mert négyszer édesebb a cukornál, azaz negyedannyit kell belőle használni, mint a cukorból. Ami azt jelenti, hogy olyan kis mennyiséget viszünk be szervezetünkbe, hogy mondhatnánk azt is, hogy lepkefing. Emiatt is van az, hogy kalóriatartalma nagyon alacsony. 

A hivatalos napi ajánlott stevia adag 4 mg/testtömeg-kilogramm, ami azt jelenti, hogy egy 60 kg-os ember esetében a napi adag: 240 mg. Ahhoz, hogy elérjük ezt a 240 mg napi adagot (ha nagyon édesszájú vagy) legalább 5 darab 2,5 dl-es bögre teát kéne innod Inkával, azaz 1,25 litert egy nap. Ennél több már nem is esne jól és az már nem is lenne mértékletesség 😊  

Egyszóval, amit szeretnénk hangsúlyozni: Tartsuk a mértékletességet, legyünk harmóniában a testünkkel is!  

Források:

https://nutritionfacts.org/video/sugar-industry-attempts-to-manipulate-the-science/

https://nutritionfacts.org/video/the-recommended-daily-added-sugar-intake/

https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1537

FILM: https://www.imdb.com/title/tt14914410/

Tudjunk meg többet az Inka Sweet Steviában megtalálható dextrózról

Több potenciális vásárlónk, aki még nem próbálta ki a termékeinket, sajnálkozó arccal tette fel a kérdést: “miért rontjátok el dextrózzal az Inka Sweetet?” Gondoltuk, billentyűt ragadunk, és írunk erről egy blog cikket…

Először is tisztázzunk pár dolgot tudományos alapokon, biohéjban 🙂

A dextróznak, vagy más néven glükóznak nincs semmi köze a fruktózhoz, akkor sem, ha a közismert nevéből kiindulva (szőlőcukor) néhányan azt gondolják, hogy van. Bár mindkettő egy monoszacharid, a fruktóz könnyen lerakódik, míg a glükóz emésztés nélkül, közvetlenül szolgáltat energiát a szervezetnek, vagyis csak akkor tud lerakódni, ha extrém mennyiséget fogyasztunk belőle.

A fruktózzal szemben, a glükóz fizikai testünk működtetésének elengedhetetlenül fontos üzemanyaga. Szervezetünk arra törekszik, hogy minden bevitt tápanyagból glükózt állítson elő, mert ez az, amit sejtjeink energiaként értelmezni tudnak. Ez alól a folyamat alól nem kivétel a fruktóz, és a szacharóz sem (háztartási, vagy kristálycukor), sőt még a szalonna sem. Mindegyikből glükóz lesz. Egy példával élve az autók meghajtásához kőolajra van szükség, de ha kőolajat töltenénk a tankba az értelmezhetetlen lenne a motor számára, és be se indulna az autó. A kőolajból benzint kell csinálni ahhoz, hogy a motor hasznosítani tudja.

Namármost, ha egyből a kívánt, számára értelmezhető üzemanyagot (glükózt) kínáljuk fel a szervezetünknek, azzal megkönnyítjük a dolgát. Egyrészt nem terheljük a lebontás fáradalmaival, másrészt nem késztetjük arra, hogy a feldolgozandó táplálékot elraktározza a későbbi időkre, pl. zsír formájában. Minimális mennyiséggel tehát (1-2 dkg) akár taníthatjuk is a szervezetünket: “nyugi pajtás semmi vész, itt a mindennapi betevő, nem kell elraktározni jövőre”

Persze, a glükóz extrém mennyiségű és folyamatos fogyasztása már gondokat okozhatna, de az Inka Sweet formulában lévő mennyisége, és alkotóelemeinek összhatása egyszerűen nem teszik lehetővé, hogy a glükóznak tulajdonított bármilyen mellékhatást tapasztalj a fogyasztása által, mivel a formulában lévő 99%-os Reb A lassan felszívódóvá teszi a glükózt, így cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatják.

Miért tettünk glükózt egyáltalán az Inka Sweet Steviába?

3 okból kifolyólag:

1) Mert hígítjuk vele a stevia koncentrátumot
A stevia koncentrátumot hígítani kell, mert az általunk használt 99% tisztaságú Reb-A nevű stevia kivonat 300-400-szor édesebb a cukornál, így lehetetlen lenne adagolni. Plusz, nem akartunk testidegen mű anyagokat, cukoralkoholokat használni erre a célra, mert azoknak viszont vannak mellékhatásaik. Az eritrit például, amit a gyártók többsége előszeretettel használ stevia hígításra (ezt néha elfelejtik feltüntetni a címkén), hasmenést és puffadást képes okozni. Innen a tévhit, hogy a stevia meghajt (nem a stevia hajt meg, hanem a hígítására használt cukoralkohol)

2) Mert 100%-ban természetes, és a biológiai folyamatokban alapvető fontosságú
A glükózt a sejtek energia- és metabolitforrásként hasznosítják. Ez talán a legfontosabb, és a legegyszerűbb természetben is előforduló cukormolekula, ami megtalálható például az édes gyümölcsökben, valamint a mézben is. A részleteket már a bevezetőben leírtuk…

3) Mert plusz pozitív élettani hatásokat ad az Inka Sweet formulához:
Tudományos vizsgálatok igazolják, hogy a szőlőcukor bevitele jelentősen elősegíti az agyi funkciókat, serkenti a gondolkodást, javítja a memóriát, elősegíti az információk rögzülését (tanulás). Mindemellett a szívműködésre is jótékony hatással van. Amennyiben glükóz hiány lép fel, fáradékonyság, levertség, fizikai és mentális kimerülés érezhető.

Mennyi van benne, és milyen nem kívánt mellékhatásai vannak?


A divat diéták képviselői által leggyakrabban hangoztatott rémhírek a glükózzal kapcsolatban, hogy inzulinrezisztenciát okoz, cukorbeteg leszel tőle, elhízást okoz.  Sajnos a fogyasztók egy részénél ezek hallatán azonnali agyzsibbadás következik be, és többé nem hat rájuk a józan paraszti érvelés sem… (szegényeknek kellene egy kis glükóz 🙂

Megjegyzés: gondoljunk bele, hogy vajon miért javasolja az orvos cukorbetegeknek, hogy hordjanak maguknál egy kis szőlőcukrot, arra az esetre, ha leesne a vércukorszintjük, valamint sportolóknak, hogy vigyenek be glükózt edzések után?

Ezek a feltételezések (már ha valósak egyáltalán) csak igen magas mennyiségek folyamatos fogyasztása esetén lehetnének igazak, mondjuk 100 gramm glükóz napi rendszeres fogyasztása fölött. Egy Inka Sweettel édesített teában, kávéban maximum 0,78 gramm glükóz található, de a legédesebb, 4-5 főre készített tál sütiben sincs több 30-40 grammnál.

Így könnyedén kiszámolható, hogy ahhoz, hogy Inka Sweettel édesített italok, ételek segítségével túl sok glükózt vigyél be, az alábbi mennyiségeket kellene elfogyasztanod:

  • napi 128 csésze tea, kávé, vagy üdítő (hónapokig folyamatosan) vagy,
  • napi 3-4 rúd bejgli vagy kalács (hónapokig folyamatosan) vagy,
  • napi 3 db 5 fős süteménytál (hónapokig folyamatosan) vagy,
  • napi kb. másfél zacskó Inka Sweet por csak úgy magában, kanállal eszegetve, vagy nyalogatva (hónapokig folyamatosan)

Végkövetkeztetés

A fenti számokból látható, hogy esélyed sincs rá, hogy az Inka Sweettel édesítve glükóz túladagolást szenvedj. Amennyiben képes lennél naponta elfogyasztani a leírt extrém mennyiségeket, még akkor sem lenne aggódásra okod, mert az Inka Sweet formulában található 99%-os tisztaságú Reb-A stevia kivonat glükóz-tolerancia-növelő hatása miatt, a benne lévő glükóz nem tud hirtelen vércukor emelkedést okozni. (ebben a tanulmányban (angol pdf) bizonyították ennek igaz voltát, olvasd el)

Tehát, ne hagyd, hogy különböző divatdiéták félrevezessenek! Gondolkodj józan paraszti ésszel, kösd össze a kellemest a hasznossal, és támogasd az immunrendszered cukormentes nyalánkságokkal. Mi adjuk hozzá az alapanyagot. Az Inka Sweet a cukor megvilágosodása…

NE HIGGY NEKÜNK!

Egyrészt olvasd el a vásárlói véleményeket (katt ide, a főoldalon megtalálod), másrészt meg a puding próbája az evés. Az Inka Sweeté is. Próbáld ki te magad! 🙂

KIPRÓBÁLOM

Gondtalan édes bűnbeesést kíván neked az Inka Sweet csapata 😉

További stevia hírek infók érdekességek

Tudjuk helyesen adagolni a steviát?

Aki édesítés terén új lehetőségek után kutat, tény és való, hogy meg kell ismernie az új termék jellemzőit, ahogyan a fűszerek esetében is teszi az ember.  Meg kell tapasztalni mennyit kell belőlük használni a megfelelő ízért,  milyen más ízekkel harmonizál vagy éppen emel ki, és hogyan tudjuk felhasználni.

Ha jól belegondolunk, a cukor adagolását is meg kellett tanulnunk valamikor, mert ha túl sokat használtunk fel belőle, akkor túl édesre sikerült az ital, és képtelenség volt meginni. Miért lenne ez másképpen új termékek használatánál? Bármilyen cukorpótló mellett is döntünk, szembe kell néznünk azzal a ténnyel, hogy más mennyiségekkel kell játszadoznunk.

Cukorpótló alternatívák

Mi természetesen az Inka Sweet Stevia Omega 4x adagolásával kapcsolatban tudunk segíteni, hiszen mi mindennap ezt használjuk édesítésre, és így ismerjük az adagolását, segíthetünk azoknak a fogyasztóknak, akik még nem barátkoztak meg a kezelésével. De semmi baj! Az elején mi sem voltunk ezzel tisztában, megtanultuk a felhasználását.

Én már olyan jól megtanultam, hogy a gyerekek engem kérnek meg a teájuk elkészítéséhez, hiszen, ahogy mondani szokták, „anya, te olyan finoman tudod megédesíteni a teát az Inkával!”.

Ha elhatároztuk magunkban, hogy leváltjuk a cukrot, és a stevia mellett döntünk, akkor nehogy elkövessük azt a hibát, hogy ugyanannyi mennyiséggel dolgozunk, mint ahogyan a cukorral tettük. Az Inka Sweet Stevia Omega 4x négyszer édesebb a cukornál, szóval ha eddig 2 teáskanál cukorral ittuk a teát, akkor az Inkából fél teáskanálnyit használjunk, mert ha ugyanannyit teszünk bele mint a cukorból, akkor átesünk a ló túlsó oldalára és az eredmény olyan édes lesz, hogy azt gondoljuk, hogy a jóból is megárt a sok. 🙂 Például egy ismerősünk mondta nekünk, hogy hát nem vált be neki az Inka Sweet Stevia. Kérdeztük: megtudhatnánk miért nem vált be? Ismerősünk: Hát annyira édes lett az italom, hogy nem tudtam meginni. 

Mivel vannak olyanok akik édesszájúak és vannak, akik kevésbé, ezért mi azt tanácsoljuk, hogy az elején érdemes kevesebb mennyiséget használni, mert ha nem elég édes, akkor még mindig tudtok hozzáadni egy kis Inkát, amivel a megfelelő édes ízt eléritek. A sütéseknél az a tapasztalatunk, hogy nem negyedannyit, inkább ötödannyit elegendő használnunk, de persze ez is egyén függő.

Itt egy példa: 

  • Sütemények elkészítésénél, ha 50 dkg cukrot ír elő a recept, akkor alapesetben  az 50 dkg-nak a negyedét, azaz 12,5 dkg-ot használjunk, de lehet elég csak az ötödét, azaz 10 dkg-ot használni. Ezért javasoljuk, hogy előbb kevesebbel próbálkozzunk. A családban párom anyukája nagyon sok süteményt készít (neki már a kisujjában van az adagolás) Volt egy süti, aminek a receptjében 2 evőkanál cukrot írt, de Ő egy mokkáskanál Inka Sweettet használt fel és tökéletes lett!  
  • Nálunk, ha egy 3 dl bögrében teát vagy kávét készítünk, a mi esetünkben egy fél teáskanál Inka szükséges, de a családban van, aki ennél még kevesebbel kéri.  

Az adagolást használat során tudjuk személyre szabni, de ne aggódjatok, pár alkalom után már csukott szemmel fogtok édesíteni 😊  

Valójában mindent, de mindent vele készítünk, még a zöldborsó főzeléket, a majonézt, paradicsomos húsgombócot…….stb. Persze, mondhatnák nekünk, hogy túl elfogultak vagyunk a termékünkkel. Inkább azt mondanánk, hogy szeretjük, mert búcsút tudtunk inteni úgy a kristálycukornak, hogy természetes terméket használunk fel édesítésre és finom íze van, nem változtatja meg a megszokott ételek, italok ízét.

Többször megcsináltuk a próbát:

Tortát vagy süteményt kínáltunk fel a vendégeknek, nem kommentelve, hogy mivel van édesítve. Zsupsz! A szeletek szépen elfogytak, többször kértek repetát belőle. Aztán a végén elmondtuk, hogy nem cukorral volt édesítve, hanem Inka Sweet Steviával. Mindenki meglepődve pislogott, mert semmi mellékíze nem volt. Inkább nagyon finom!

Volt olyan is, amikor kávét készítettünk és mondtuk ismerősünknek, hogy a termékünkkel édesítjük, és majd kóstolja meg. Miután ivott egy kortyot belőle, komoly fejjel kijelentette, hogy: jó, de Ő érez egy kis mellékízt. Ezt követően bejelentettük, hogy nem érezhetett semmilyen mellékízt, mert cukorral készítettük az italát.

Ti is kipróbálhatjátok ezt a tesztet 🙂 

Az itt látható étel-ital képek, az általunk, családunk által készített finomságok, melyek Inka Sweettel lettek megédesítve:

Bővebben itt:  www.inkasweetstevia.hu

Az Inka Sweet Stevia további alternatívái az édesítés terén

Jelenleg a kiskereskedelmi forgalomban sokan az Inka Sweet Stevia Omega4x-es termékünket ismerik, de emellett még megtalálhatóak további erősségű termékeink is, melyek gyártók, üzemek részére ajánlunk. De miért is? Mert annyira édesek, hogy mindennapi használatnál képtelenség lenne adagolni őket.

 

De milyen más termékei is vannak az Inka Sweet Steviának?

Inka Sweet Stevia Delta10x – jellemzője, hogy 10x – 12x édesebb a cukornál. Ez még az az erősség, ami még felhasználható lehet a hétköznapi életben, és aki már járatos a stevia adagolásában, könnyebb dolga lenne ennek az erősebb változatnak a felhasználásában. Mint az Omega4x termékünk, hogy fogyasztható legyen, ez is glükózzal van hígítva és nem pedig mesterséges édesítőszerekkel (mint például szukralóz, aszpartam, maltodextrin…) vagy cukoralkoholokkal. Ennek ellenére a Delta10x sem emeli meg a vércukorszintet, hiszen a benne lévő 99%-os Reb A stevia molekula egyik gyógyhatása, hogy lassú felszívódó szénhidráttá alakítja a benne lévő glükózt. Szerbiában egy egészséges, mentes cukrászda is használja és a cukorbeteg, IR-es fogyasztóiknak sem emeli meg a vércukorszintjüket, a Delta10x-el készült sütemények.

 

Mielőtt tovább folytatnánk a termékeink bemutatását, fontos egy kis kitérőt tenni, hogy szemléltessük, miért vannak hígítva a stevia készítmények?: A Delta10x-ben 100gr mennyiségben ugyan annyi a glükóz mennyiség, mint az Omega4x-ben. De a Reb A stevia molekula valamennyivel több mint a duplája a Delta termékben, tehát pont annyi mennyiséggel van megemelve, hogy 10-szeres erősségű terméket kapjunk. Tehát, ahogy látjuk a hígításra alkalmazott glükóz mennyiség nem emelkedett, hanem a stevia molekula, hogy édesebb terméket kapjunk. Ahogy látni fogjátok, a további termékeink viszont nincsenek hígítva semmivel, ezért olyan erős az édes íz erejük.

Inka Sweet Stevia Alfa250x – jellemzője, hogy 250-szer édesebb a cukornál és csak Reb A stevia molekulát, egyébb szteviol glikozidokat és inulin rostot tartalmaz. Ezért 0 kalória értéke van!

Inka Sweet Stevia Phí400x – jellemzője, hogy 400-szor édesebb a cukornál és csak Reb A stevia molekulát, egyébb szteviol glikozidokat és inulin rostot tartalmaz. Ezért 0 kalória értéke van! A különbség az előző termékünkkel az, hogy nagyobb mennyiségű Reb A stevia molekulát tartalmaz.

 

És szeretnénk kiemelni, hogy minden Inka Sweet Stevia termékünk MELLÉKÍZ MENTES!

És itt még nincs vége a történetnek! Folyamatos innovációk születnek meg a perui gyártó által. Úgy, mint a két stevia édesítő termékünk:

  • izomaltulózzal (természetes szénhidrát, glikémiás indexe mégis nagyon alacsony, folyamatos energiát biztosít a szervezetnek-agynak-izmoknak) és
  • proteinnel (fehérje).

Nincs kalória tartalmuk és fontos alkotóelemeket tartalmaznak a szervezet számára! Egyenlőre a párizsi, Food Ingredients kiállításon fogjuk bemutatni az új termékeket is, ahol, mint kiállítók veszünk részt.

A fogyasztók tudatosabbak lettek az édesítőszerek kiválasztásában?

Manapság egyre nagyobb prioritást kap az élelmiszer és italgyártók részéről a cukor csökkentése a termékeikben. Vagy a cukor mennyiséget csökkentik, más esetben alacsony vagy nem kalóriatartalmú mesterséges édesítőszereket használnak, mint például szukralóz, szacharin, aszpartám, stb. De ezek a mesterséges édesítők kezdenek kiesni a fogyasztók kegyeiből és inkább a természetes édesítőszerekkel készített élelmiszereket választanak. Ez aztán az igazi kihívás a gyártók számára! De vajon miért is?

A gyártók már egyre többször találkoznak olyan esettel, amikor a vásárlók már nemigen vásárolják a mesterséges édesítőszerekkel készített termékeket. Ez arra készteti őket, hogy elkezdjenek keresni a természetes édesítőszerek piacán. Az optimális tápanyagtáblázat és emellett az íz világ két olyan dolog, amit a termékfejlesztők fontosnak tartanak ahhoz, hogy a fogyasztók elégedettek legyenek a megvásárolt termékkel. De ehhez folyamatosan kutatják a megfelelő természetes édesítőszereket, mert nem elég, hogy természetes legyen, még meg kell felelnie egy finom íz világnak és emellett még a gyártási folyamatokban is meg kell állnia a helyét.

Tehát, igazából, ami a fogyasztók számára még mindig az első helyen áll: az íz. Ez főleg már egy piacon lévő terméknél jelent kihívást, mert olyan édesítési alternatívát kell találni a termékfejlesztőknek a cukor helyett, amivel ugyan olyan vagy legalábbis nagy mértékben visszaadja az ismert termék íz világát. Tény, hogy akadtak olyan próbálgatások egyes gyártók részéről, hogy egy termékükben leváltották a cukrot, de hiába titulálták „egészségesnek” ha a fogyasztóknak nem tetszett az új íz világa a terméknek.

Találhatóak olyan természetes alternatívák, mint a méz (bár a méz kalóriadúsabb, mint a cukor), agave, juharszirup, gyümölcslé. Viszont ezeknek az édessége általában nem olyan intenzív, mint a cukoré, ezért ne feledjük, hogy esetleg többet kell használni az azonos hatás elérése érdekében. Ha több szükséges belőlük, akkor már megugorhat a tápanyagtáblázatban bizonyos összetevők mértéke, és még az is előfordulhat, hogy nem minden élelmiszer gyártáshoz tudják alkalmazni. Tehát a keresgélés folytatódik tovább! A fogyasztók igénylik a kalóriamentes, vagy kalóriacsökkentett természetes édesítőszereket, amelyek segítenek elkerülni a magas cukorbevitel miatt fellépő sokféle betegséget. Emiatt a termékfejlesztők és az alapanyag beszállítók tovább folytatnak kutatást ezen a téren.

A fogyasztók az íz mellett, a rövid, átláthatóbb összetevők listájával rendelkező termékeket helyezik előtérbe a vásárlásuk során. Semmi sem nyilvánvalóbb a gyártók számára, hogy egyre több fogyasztó igényel átláthatóságot az összetevők beszerzésének és a termékek gyártásának módja tekintetében. Röviden: szeretnék tudni, hogy mit visznek be a szervezetükbe?

Tény és való, hogy a fogyasztók többsége azt mondja, hogy akár többet fizetnének egy olyan termékért, amely nem tartalmaz mesterséges összetevőket.

 

Miközben figyelnek a cukorbevitelre és az egészségesebb étrend betartására, mégsem hajlandóak feláldozni az ízeket a kalória csökkentése érdekében, főleg olyan kényeztető kategóriákban, mint például pékség, italok és édességek.

Mint sokan tudjuk a stevia az egyik olyan természetes édesítőszer, amivel teljes mértékben ki lehet váltani a cukrot az élelmiszerekből. De egyenlőre van egy kis hátulütője, hogy nem kölcsönöz kellemes ízt az elkészített élelmiszereknek és valljuk be őszintén, így egy kicsit befolyásolja az élvezeti értékét. Még ami tökéletesen alkalmazható édesítésre, az a prebiotikum rost vagyis inulin rost, ami még hozzájárul az emésztőrendszer egészséges működéséhez.

Itt van két említett alapanyag (stevia, inulin rost), melyek jótékony hatással bírnak a szervezetre. Akkor hát! Itt lenne a megoldás a cukor kiváltásához. Eddig nemigen akadt ilyen édesítési alternatíva a piacon, de a perui gyártó ezeket figyelembe vette és alkotta meg az Inka Sweet Steviát. Több mint egy édesítő és az élelmiszereknek finom ízt kölcsönöz.

A gyártók már elkezdték a keresést, a megfelelő alternatíva megtalálásához, és mi ebben segítséget szeretnék nyújtani, hogy mindenki számára finom és egyben egészséges élelmiszerek kerüljenek a polcokra.

 

 

 

 

Miért más az Inka Sweet Stevia?

A legcsodálatosabb az életben: az állandó változás!

Mindig is lesznek új dolgok, új fejlesztések, melyek napvilágot látnak a földön és a javunkat szolgálják. Persze, itt most meg lehetne jegyezni, hogy „bocsi, de nemcsak jó dolgok születhetnek”. Oké, ez is van, de most figyelmünket a kellemes dolgokra szeretnénk fókuszálni és ezzel foglalkozni.

Az Inka Sweet Stevia megszületése sem a véletlen műve volt, hanem igen is, egy tudatos cselekvés a perui mérnök által, aki az alkotásban érzi jól magát, úgy, hogy adjon valami jót is a világnak.

Az ötlet itt született meg, Peruban, pontosabban Limában, a fővárosban.

Image result for perui lima térkép

A perui gyártó egy egészséges életmódot követő személy is egyben, aki emellett nagyon édesszájú. Volt alkalmunk megtudni a termék megszületésének a folyamatát és mi ösztönözte erre?

Figyelte folyamatosan a piacot, érdeklődve követte az emberek igényét is, amiket kezdett összeírni, hogy mivel szembesülnek, ha édesíteni szeretnének. A világ kezdett rájönni, hogy a cukor kora leágazóban van és egyre többen kezdtek keresgélni az édesítőszer piacon. Észrevette, hogy pont az orra előtt egy olyan gyógynövény van és a saját országában is őshonos, amivel teljesen ki lehetne váltani a cukrot. El kezdte kutatni a piacon jelenlévő stevia termékeket, és egyben figyelni a vásárlói visszajelzéseket.

Image result for metas

Az elképzelése kirajzolódott előtte: olyan stevia terméket szeretne megalkotni, ami teljesen más az eddig piacon található termékektől. A szándéka komoly volt és nagyon határozott abban is, hogy minőségileg is a legjobbat. Ezért elkezdte kutatómunkáját: a legalkalmasabb módszert kereste a stevia gyártásban, belemélyült a stevia fajták megismerésébe, és nemcsak Peruban kísérletezett, hanem Kínába, Amerikába is sok időt töltött, és figyelte az ottaniak módszerét (hiszen ott sokkal régebbre nyúlik vissza a stevia használata) és közben tervezte, hogy hogyan csinálhatna jobb édesítőt, mit csinálhatna másképpen, stb. ?

Amit biztosra tudott, az az, hogy:

  1. Olyan stevia édesítőt gyártani, aminek nincs mellékíze. Élvezhető legyen. Nagyon sok tanulmányt is olvasott első körben a stevia különböző fajtáiról. A legjobb minőséget szerette volna használni, kiiktatni a fémes mellékízt, ami a steviának van. Megtalálta a megfelelő palánta minőséget és a módszert, amivel kiiktathatja a mellékízt. Látta, hogy valamivel drágább procedúra így a stevia kivonat elkészítése, hosszabb folyamat, de a minőséget tartotta szem előtt.
  2. A steviát nem akarta hígítani cukoralkoholokkal vagy mesterséges édesítőkkel, ahogyan eddig készítették. Meg akarta tartani a termék természetességét, és addig kutatott, amíg a választása a glükózra esett. Itt is mélyre ásott a glükóz-stevia egymásra gyakorolt hatásainak, külföldi laboratóriumokban is végzett kísérleteket, ami a végén megerősítette abban, hogy: igen, a glükóz tökéletes az erős stevia hígítására, mert a Reb A molekula hatásának köszönhetően a glükóz lassú felszívódású szénhidrát lesz. Ez az! Végre a cukorbetegek is fogyaszthatnak egy finom édesítőt!
  3. Több legyen egy sima édesítőnél. Olyan összetevőkkel tarkította még a terméket, amik egy egészséges szervezet működéséhez kellenek, hasznosak a biológiai folyamatokban. Könnyedén bevisszük napi szinten a tápláló összetevőket, hiszen azért mindannyian megiszunk egy teát, kávét, megeszünk egy müzlit, stb.

Ezek voltak a fő alapelvei, amikkel megkülönböztette a terméket a többi édesítőktől. 5 éves kutatómunkája nem volt alaptalan, mert innovációs díjat is nyert. Nem is csodálkozunk! Hiszen ez pont egy innovatív termék születése, amit a tudás-szenvedély-kitartás-jó érzés-adás kombinációjának szálai fonják körbe.

Image result for inka sweet stevia

Itt többet olvashatsz a termékről és ki is próbálhatod https://inkasweetstevia.hu/

A cukorbetegek is élvezhetik az édes ízt Inka Sweet Steviával

Ha egészségi állapotod szükségessé teszi, hogy alternatívát keress a cukor helyett, akkor jó helyen jársz, mert az Inka Sweet Stevia fogyasztásával nem kell mellőzni az édes ízt. Nemcsak a kávét, ☕️ teát, müzlit 🥣….stb. tudod kellemesen édesen enni, hanem továbbra is készíthetsz finomabbnál finomabb süteményeket 🍨, amiket a család többi tagja is elfogyaszt, mert nem éreznek olyan mellékízt, mintha diabetikus süteményt ennének.

A képen a következők lehetnek: egy vagy több ember, virág, fű, túra/szabadtéri, természet és szöveg

 

Ahogy sokan tudjátok az Inka Sweet Stevia teljesen más mint a többi édesítőszer. Már csak abban is, hogy a stevia higításához glükózt használt a perui gyártó.👨‍🔬 és nem mesterséges édesítőszereket vagy cukoralkoholokat. De van új a nap alatt!

Visszatérve a glükózra. Igen, a termékben található. DE AZ INKA SWEET STEVIA NEM EMELI MEG A VÉRCUKORSZINTET!!! 

Ehhez nemcsak a „glükóz” szót kell meglátni, és azonnal megijedni, mert rögtön felelevenedik bennünk a médiában elterjedt régi koncepció, hogy a glükóz rossz a cukorbetegeknek. Magában talán, de ez nem a jelenlegi helyzet. Mindent tágabb értelemben kell vizsgálni, mint például ha szénhidrátot mondunk, sokan ellenségként tekintenek rá, pedig az egy nagyon hasznos alkotóeleme a szervezet működéséhez. Csak nem mindegy milyen szénhidrátról beszélünk, mert van több féle.
Az Inka Sweet helyzeténél is ez a lényeg! Tágítsuk látókörünket! Általában nem elegendő, ha csak kijelentjük, hogy több cukorbeteg, IR-es fogyassza az Inkát és köszönik jól vannak (folyamatosan mérik a vércukorszintjüket és nem emelkedik) Ehhez szeretnénk még néhány dolgot hozzáfűzni:

– csatolunk egy linket, ahol teszt alanyoknak reggelente glükózt adtak, majd Reb A 🍃(a legédesebb stevia molekula) és bizonyították, hogy a Reb A -nak glükóztolerancia növelő hatása van, tehát lassú felszívodó szénhidráttá alakítja azt. Az Inka Sweet-ben Reb A is található!!!
Link:⤵️
https://inkasweetstevia.hu/…/a-stevia-felnott-emberekre-gy…/

– egy terméknek lehet magas glikémiás indexe, de már attól, hogy milyen anyagokkal van vegyítve, milyen hőmérsékletnek van kitéve, már ezektől a tényezőktől is egy magasnak titulált termék glikémiás indexe csökkenhet vagy nagyon alacsonnyá válhat. Az Inka Sweet esetében a termékben található inulin rost is csökkenti a glükóz glikémiás indexét. Hiszen a magas rosttartalom segít ebben és eredményezi a csökkenést.

– másik észrevétel: a termékben lévő mennyiségű glükózt nem egy slukkra fogjuk megenni vagy meginni. KB. 1 HÓNAP ALATT fogyasszuk el! Minden egyes édesítésnél 1 gr-ot használunk, ami 0.4 kcal és 0.8 Ch. Süteményeknél természetesen nagyobb a mennyiség (sokkal, sokkal kevesebb mintha cukrot használnánk) de ott sem egyszerre esszük meg az egész tepsis süteményt.

Mi teljesen nyugodt szívből ajánljuk cukorbetegeknek is az Inka Sweet Steviát!

Image result for inka sweet stevia

Érdemes a nulla kalóriás energia-bevitelre hajtani?

Napjainkban elterjedt „hullám”, hogy amit eszünk, az nulla kalóriás legyen. A boltok polcain is inkább azok a termékek kecsegtetik a vásárlókat, amire nagy betűkkel rá van írva, hogy nulla kalória. De nézzük csak, hogy ez a divat hullám hova is vezethet hosszú távon? Semmi baj nincs azzal, ha odafigyelünk a kalóriabevitelre, de ez is mindenkinél más és más arányban értendő. Hiszen nem mindegy, ha valaki csak ülő munkát végez vagy az, aki sportol is mellette. Hiszen csak rosszabbat teszünk a szervezetünkkel, ha egy edzés után nem eszünk semmit, talán még másnap is sanyargatjuk a testünket, aki egy idő után nem bírja tovább és vagy megbetegszik, vagy arra ösztönzi a személyt, hogy faljon be mindent, ami az útjába kerül. Ne csináljuk ezt! Inkább figyeljünk oda a bevitt tápanyagokra, válogassuk meg okosan őket és ne féljünk attól a fránya energiától, hiszen neki köszönhetően mozgunk, pislogunk, mozdítjuk meg az ujjainkat, stb.

Egy másik terepen is hasonló helyzet áll fent: egyre divatosabbak a nulla kalóriás édesítők, de akad néhány hátulütője a dolognak. Főleg a mesterséges édesítőszerek okozhatnak a szervezetben apróbb kép zavaraokat. Tehát úgy, mint az élelmiszerek terén is válogassuk meg tudatosan az édesítőszereket, mert nem mindegy mivel édesítünk.

 

A mesterséges édesítőszerek szintetikus úton előállított szerves vegyületek.

-Édesítő erejük nagy

-Elsődlegesen a cukorbetegségben szenvedők örülhettek ennek a felfedezésnek, de a szénhidrátszegény, valamint az energiaszegény táplálkozásban is jelentős szerepet töltenek be.

-Az emésztőrendszer nem bontja le, vagy nem hasznosítja őket, ezért sokkal kevesebb kalóriát tartalmaznak a cukornál.

De ezek után nézzük csak, hogy ezek az édesítőszerek, milyen reakciókat válthatnak ki a szervezetben?

 

Ha édeset fogyasztunk a szájban érzett édes íz hatására a szervezetünk elkezd felkészülni a szénhidrátok fogadására. Ilyenkor az étel még el sem érte a gyomrot, de az ízek és illatok hatására máris beindul az emésztőrendszer működése, ami hatékony emésztést tesz lehetővé. A probléma akkor van, ha ezt a folyamatot valami megzavarja. A mesterséges édesítőszerek szintén édes ízűek, viszont sem szénhidrátot, sem energiát nem tartalmaznak, tehát nincs se biológiai, sem energiaértékük. A szervezet nem erre számít!

A mesterséges édesítőszer fogyasztásával ugyan, már a szájban érzékeli az édes ízt, viszont nem kapja meg az energiához szükséges szénhidrátot, mely a sejtek táplálásához szükséges, így a szervezet éhséggel reagál, hiszen le van merülve a „készlete”. Ez nemcsak azt eredményezi, hogy egy idő után felfalnánk mindent, hanem:

-A hírtelen jött energia bevitellel megugrik a vércukorszint is, mert a szervezet egy ideig nem volt felkészülve erre, nem termelődött elegendő inzulin, hiszen nem volt rá szükség.

-Mivel éhesek vagyunk, többlet kalóriát viszünk be a szervezetbe.

-Károsan befolyásolják a jótékony bélbaktériumokat, vagyis csökkentik a pozitív hatású baktériumtörzsek arányát. Amint tudjuk a bélrendszer a szervezet „agya”, és az ott található bélflórával fontos szerepet tölt be a tápanyagok hasznosulásában, az immunrendszer működésében, hozzájárul a megfelelő anyagcseréhez. Ha viszont ez felborul, vagy károsul, több betegség, kellemetlen tünet, anyagcsere zavar is létrejöhet.

Nem hinnénk, hogy jót tesz a szervezetnek hosszú távon a „nulla” kalória bevitel. Ha józan ésszel belegondolunk: ha nincs kalória, akkor nincs ami hajtja-működteti testünket, szerveinket és egy idő után fáradékonyság, levertség jelentkezhet, és csodálkozunk azon, hogy még a fogyás is megáll. Valamennyi energiát/szénhidrátot szükséges felhasználnunk, hogy tudjunk megfelelően működni, illetve arra kell törekedni, hogy a mozgásunkhoz, napi aktivitásunkhoz képest ne vigyünk be sokszoros kalóriát.

Tehát egy édesítőszer kiválasztásánál is, ha tehetjük, olvassunk el róla mindent, és ha lehetséges, álljon természetes összetevőkből.

Az édes íz ereje a mindennapjainkban

Napjainkban az édes ízt a diéta, az egészséges életmód ellenségének állítják be. Ez logikusnak tűnhet, hiszen általában az édeset a szénhidráttal azonosítják. De nem szabad általánosan nézni a dolgokat, egy tudatos vásárló ennél tovább gondolkodik és informálódik.

A szénhidrátot napjaink „ellenségének” titulálják, mert akadályozhatja a kívánt testsúly elérését vagy a hatékony diéta alkalmazását. De gondoljunk csak bele: a szervezet működéséhez szükséges tápanyagok egyik pillére a szénhidrát, akkor miért is tűntetnénk el az étrendből. Így van ez az édes ízzel is, hiszen ez a szájüregben jelenlévő érzékszervi receptorok által észlelt 4 alap íz egyike és születésünk pillanatában is már jelen van.

Az emberi test téves alkotása lenne? Egyáltalán nem. Szükség van rá, mert fontos szerepe van a táplálkozásban, hiszen az ízlelésnek köszönhetően választjuk ki a fogyasztott élelmiszereket az általunk kellemes íz szerint. Ezen túlmenően az ízlelés az emésztés nagyszerű kiegészítője, mert az ilyen értelemben vett kellemes érzések révén serkenti a nyál és a gyomornedvek szekrécióját, melyek az ételeket emésztik.

Kettő az alap ízből az étvágyhoz kapcsolódik (édes, sós), a másik kettő (savanyú, keserű) pedig a makro-tápanyagokhoz (ezek nem mások, mint a zsír, fehérje, szénhidrát, melyek kulcsfontosságúak a kiegyensúlyozott étrendhez).

Az édes nemcsak élvezeti értéket ad az étkezésnek, az édes ízt az ételekben található cukor miatt érezzük. De itt nem csak az ételekben található cukrokra utalnánk, hanem az olyan egyszerű szénhidrátokra is, amelyek cukrokká alakulnak, amikor enzimeket emésztenek.

A sós íz, ahogyan azt a neve is jelzi, az a só (nátrium-klorid), amely sok ételben jelen van és szükséges a helyes tápláláshoz.

A másik két íz a keserű és a savanyú. Ezek az ízek nem az étvágyunk fokozását szolgálják, hanem segítenek megkülönböztetni a méreganyagokat. Az első, a keserű íz, a mérgekre jellemző, a második pedig, észleli ha a táplálék romlott állapotban van.

Általánosságban elmondható, hogy az emberek jobban szeretik az édes és sós ízeket, és érzékenyebbek a savanyú és a keserű ízekre, melyek a szervezet védelmi pajzsát szolgálják, mivel a káros anyagok többségének ezek az ízek a jellemzőek, és így elkerülhetjük a szervezetünkre káros ételek fogyasztását.

De igazából hogyan alakul az édes iránti vágyunk kis baba korunktól egészen felnőtt korunkig?

A kutatások arra utalnak, hogy az édes íz kedvelése már a születésnél is kifejeződik. Néhány órával a születés után, és az első táplálkozás előtt a kisbaba egy édes oldat észlelésére jellegzetes „ízlik-arc válasszal” reagál. A szakértők úgy vélik, hogy az édes ingerek elfogadása és a keserű ingerek visszautasítása, a természetes evolúción keresztül fejlődött ki, ami egy bizonyos alkalmazkodást- túlélést jelent, ami felkészít minket egészen fiatalon arra, hogy elfogadjuk az energiaforrásokat adó ételeket, valamint elutasítsuk a potenciálisan mérgező keserű anyagokat.

 

Bár minden ember ugyanolyan reagálást mutat az édes íz iránt közvetlenül a születés után, mégis az édes termékek iránti erős kötödés idővel megváltozik, és nagyon egyedi jellegűvé válik. A csecsemők íz-világ alakulásának vizsgálata azt mutatja, hogy az egyén preferenciái gyorsan fejlődnek az első életévben. Az édes termékek vonzereje továbbra is magas, de fokozatosan kezd kiterjedni a többi íz iránti elfogadás. Egy éves korban már kifejlesztjük az egyéni hierarchikus preferenciánkat és ellenszenvünket bizonyos ízű ételek iránt.

A gyermekkor folyamán az édes íz továbbra is a dobogó első fokán van. Két dolog határozza meg azt, hogy a gyerekek elfogadják az ételt: annak ismerete és édes íze miatt. Fejlődésünk során, a többi ízek felfedezésének köszönhetően, csökken az édes íz preferálása, ami felnőtt korban alacsonyabb, mint a serdülőknél, de idős korra újból visszatér az édes íz iránti vágy.

Az édes termékek iránti intenzív étvágyat, ami a fiataloknál észlelhető, az a növekedés-fejlődéshez szükséges magas energiaigény pótlásához kell.

Ahogy látjuk, az édes íz születésünk óta velünk halad az utunkon, hasznos szerepet betöltve a táplálkozás terén. Álláspontunk alapján és saját tapasztalatunk szerint, nincs szükség megvonni magunktól az édes íz élvezetét, annak ellenére, hogy le szeretnénk váltani a kristálycukrot. A piacon nagyon sok alternatíva található, amivel továbbra is megédesíthetjük napjainkat. Természetesen nem mindegy, hogy a megvásárolt cukorpótló/édesítő milyen hatással van szervezetünkre és élvezeti szintünkre. Számunkra is fontos, hogy az általunk választott édesítő továbbra is kellemes édes ízt kölcsönözzön ételeinknek és nem utolsó sorban ne okozzon több-apró kellemetlenséget a fogyasztása után.

Lehet, hogy az új édesítő „vadászása” egy kis időbe telik, mint ahogyan velünk is történt. De ha mi már megtaláltuk, egy ideje fogyasszuk, kitapasztaltuk használatát, akkor ily módon segítségre lehetünk azok számára, akik még ebben a kereső stádiumban vannak, mert nagy megelégedettséggel ajánljuk az Inka Sweet Stevia használatát.

Itt mindent hasznos információt megtalálsz róla: https://inkasweetstevia.hu/#miazinkasweet