Napjainkban az édes ízt a diéta, az egészséges életmód ellenségének állítják be. Ez logikusnak tűnhet, hiszen általában az édeset a szénhidráttal azonosítják. De nem szabad általánosan nézni a dolgokat, egy tudatos vásárló ennél tovább gondolkodik és informálódik. A szénhidrátot napjaink „ellenségének” titulálják, mert akadályozhatja a kívánt testsúly elérését vagy a hatékony diéta alkalmazását. De gondoljunk […]

Korunk legveszélyesebb drogja…. A XXI század kokainja…. Egy méreg…. Az új cigaretta….. Ez a kristálycukor! Manapság miért ütik fel a fejüket olyan krónikus betegségek, amik régen nem terjedtek el ennyire? A válasz nagyon egyszerű: a magas cukorfogyasztás, ami a társadalmunkat fenyegeti és még nem is sejtjük, hogy alattomos módon, szép lassan hat az egész szervezetünkre. […]

A „diéta” szó hallatán, sokaknak összeszorul a gyomra. Ismerős? De miért is lehet ez? Véleményünk szerint egyszerűen rögtön az éhezéssel, önsanyargatással hozzák összefüggésbe, úgy gondolván, hogy ha kevesebbet eszünk, akkor fogyni fogunk. Ó, ez igaz is! Majd egy idő után a leadott kilók visszaszaladnak ránk, miközben a döbbenet, csalódottság teljesen lefagyaszt minket. Amikor a megfelelő […]

Már sokat olvashattunk arról, hogy a cukor fogyasztása nem segíti elő kellőképpen szervezetünk egészséges működését. Mondhatjuk azt, hogy több kárt is tud okozni. Ezek közül megemlítenénk az egyik alapvető negatív hatását: a cukor elpusztítja azokat a jótékony bélbaktérium kolóniákat, melyek szükségesek a fehérje termelésben. Ez pedig nem jelent mást mint,  hogy megakadályozza a kívánt fogyást, […]